دکستروز خشک

دکستروز خشک (Dextrose Anhydrous) نوعی شکر ساده است که از ذرت تهیه می گردد. این ترکیب در حقیقت شکل متفاوتی از گلوکز می باشد. در غذاها و در واقع صنعت مواد غذایی اغلب از این محصول به عنوان شیرین کننده مصنوعی بهره می برند. چرا که دکستروز 20 درصد شیرینی کمتری را نسبت به ساکارز ایجاد می کند. همچنین پزشکان از این قند ساده برای افزایش قند خون افراد استفاده می کنند. به این صورت که آن را با موادی دیگر ترکیب می کنند و در نهایت ترکیب حاصل را تزریق خواهند کرد. دکستروز 5 درصد در آب به شکل وریدی (.I.V) تزریق می شود تا مایعات از دست رفته از بدن فرد جایگزین گردد و کربوهیدرات بدن تامین شود.

از نظر ظاهری دکستروز خشک به شکل پودری بلوری شکل و بی بو با طعمی شیرین ملاحظه می شود. در بازار مواد شیمیایی علاوه بر نوع خشک، دکستروز مونو هیدرات نیز وجود دارد. تفاوت اصلی میان این دو نوع در وجود یک مولکول آب متبلور در نوع مونو هیدرات است. می توانید برای خرید هر کدام با شرکت کیمیا تجارت تات در تماس باشید

خرید دکستروز خشک

امروزه شیرین کننده های مصنوعی، در صنعت تولید مواد خوراکی، محبوبیت بسیار بالایی دارند. از این رو تقاضا برای خرید شیرین کننده های مصنوعی، روز به روز در حال افزایش است. در میان شیرین کننده های موجود در بازار، دکستروز خشک، از جمله پرکاربردترین شیرین کننده های مصنوعی می باشد.

تهیه و خرید دکستروز خشک با کیفیت و مرغوب، می تواند امری دشوار برای صنایع گوناگون باشد؛ از این رو اگر قصد خرید دکستروز خشک و یا سایر شیرین کننده های مصنوعی را دارید، بهتر است خرید خود را از شرکت های معتبر کشور انجام دهید.

شرکت کیمیا تجارت تات، یکی از فروشندگان اصلی محصولات شیمیایی در گرید های مختلف خوراکی، دارویی و صنعتی می باشد. تمامی افراد می توانند برای ثبت سفارش و خرید دکستروز خشک با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرند و اطلاعات لازم در رابطه با نحوه ثبت سفارش، زمان ارسال محصول و سایر اطلاعات را کسب کنند.

قیمت خرید دکستروز خشک

قیمت دکستروز خشک، با توجه به موارد گوناگون تعیین می شود. از آنجایی که دکستروز خشک موجود در انبارهای شرکت کیمیا تجارت تات محصول تولیدی کشور چین می باشد، قیمت نهایی دکستروز خشک، با توجه به قیمت لحظه ای ارز و قیمت محصول مورد نظر در بازار جهانی خرید و فروش مواد شیمیایی تعیین می شود.

اگر قصد تهیه و خرید دکستروز خشک را دارید، ما به شما توصیه می کنیم که در ابتدا قیمت روز دکستروز خشک را استعلام بگیرید و سپس نسبت به خرید خود اقدام کنید.

جهت استعلام قیمت دکستروز خشک و کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با محصول مورد نظر می توانید با شماره های 02166438647، 02166438406 و 02166567158 تماس بگیرید.

 

کاربردهای دکستروز خشک

دکستروز خشک از جمله شیرین کننده های مصنوعی پرکاربرد در صنعت محسوب می شود که در صنایع مختلف به ویژه صنعت تولید مواد خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد. برای آشنایی هر چه بهتر با دکستروز خشک، در این قسمت کاربردهای این ماده را مورد بررسی قرار داده ایم….

دکستروز خشک در بدنسازی

به طور کلی دکستروز خشک توسط بدنسازان، پس از تمرین های سخت، به عنوان مکمل، مورد استفاده قرار می گیرد. در واقع با استفاده از این ماده، بدن می تواند ذخایر گلیکوژن خود را پس از تمرین احیا کند و همچنین این ماده می تواند به ترمیم عضلات کمک بسیار بزرگی کند.

دکستروز خشک در پزشکی

از دیگر کاربردهای دکستروز خشک می توان به استفاده از آن در پزشکی اشاره کرد. در واقع حضور این ماده شیمیایی در محلول های نمکی، منجر به درمان کم آبی بدن، درمان قند خون پایین و همچنین تامین تغذیه در زمان ترکیب با آمینه اسیدها، می شود. از این رو، این ماده شیمیایی از محبوبیت بالایی در پزشکی برخوردار است.

دکستروز خشک در داروسازی

دکستروز خشک از جمله شیرین کننده های پرکاربرد در صنعت دارو سازی می باشد که به عنوان ماده اولیه برای تولید داروهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. در واقع دکستروز خشک به عنوان یک حجیم کننده و تنظیم کننده طعم در ساختار انواع داروهای خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد.

علاوه بر داروهای خوراکی، دکستروز خشک در روند تولید داروهای تزریقی به عنوان یک حلال پرکاربرد، مورد استفاده قرار می گیرد.

دکستروز خشک در صنایع غذایی

کاربرد دکستروز خشک در بسیاری از صنایع از جمله مواد اولیه غذایی شناخته شده است. این ترکیب می تواند سبب افزایش ثبات و پایداری سیستمهای کلوئیدی و اثر غلظت دهندگی مواد غذایی استفاده شود. همچنین از آن به عنوان یک بهبود دهنده پخت در پودرهای نانوایی نیز بهره می برند. بعلاوه این ترکیب این توانایی را دارد که تحت عنوان پرکننده و مانع از واکنشهای شیمیایی ما بین بی کربنات و اسید قبل از ساخت خمیر شود. این پودر شیرین در انواع سس نیز برای حفظ امولسیون روغن و سرکه و ممانعت از دو فازی شدن سیستم بکار می رود. همچنین در بیسکویتها برای بهبود بافت و تردی و بعلاوه کنترل pH کاربرد دارد.

نکات ایمنی در مورد دکستروز خشک

لازم است که نکات ایمنی را در مورد دکستروز خشک بدانیم تا در استفاده از آن دقت کنیم. مصرف زیاد آن می تواند بر روی سلامتی فرد مصرف کننده تاثیرات منفی گذارد. چرا که احتمال ابتلا به دیابت، افزایش وزن، تضعیف سیستم ایمنی و بیماریهای عصبی را افزایش می دهد. پس بنابراین نحوه و میزان مصرف آن بسیار حائز اهمیت خواهد بود.

سوالات متداول 

1- عوارض استفاده از دکستروز خشک چیست؟

این ترکیب برای افراد مبتلا به دیابت ممنوع نیست، اما کاملاً هم بی خطر محسوب نمی شود. از آنجایی که این ترکیب به سرعت قند خون را بالا می برد ممکن است ناراحتی های قلبی را به همراه داشته باشد.

2- آیا مصرف دکستروز خشک بهتر از شکر است؟

هیچ تفاوتی بین گلوکز، دکستروز خشک و سوربیتول وجود ندارد. این ترکیبات صرفا اصطلاحات متفاوتی برای یک مونوساکارید هستند و همه این کربوهیدراتها، ترکیبات شیمیایی یکسانی دارند.

3- آیا می توان نوشیدنی های حاوی دکستروز خشک را نوشید؟

بهتر است از مصرف دکستروز خشک اجتناب کنید. اگر مبتلا به دیابت هستید قرص دکستروز خشک را فقط باید زمانی استفاده کنید که قند خون پایینی دارید.

4- آیا مصرف دکستروز خشک در افزایش فشار خون نقش دارد؟

تحقیقات نشان داده است که مصرف این ترکیب می تواند منجر به افزایش فشار خون شود. همچنین مصرف آن این توانایی را دارد در عملکرد اندوتلیال، اختلال ایجاد می کند.

5- کدام نوع از بیماران منع مصرف دکستروز خشک دارند؟

استفاده از این ترکیب در افرادی که در داخل جمجمه یا نخاع خود دچار خونریزی هستند، افراد مبتلا به دهیدراسیون (کم آبی)، آنوریک و در افرادی که مشکلات کبدی دارند، منع مصرف دارد.