شیرین کننده های مصنوعی به عنوان جایگزین شیرینی معمولی در مواد غذایی و نوشیدنیها مورد استفاده قرار می گیرند. این…
آسپارتام و سوکرالوز، نوعی شیرین کننده هستند که امروزه جایگزین قند و شکر شده اند. چرا که مصرف قند، باعث…
رادیواکتیویته چیست؟ این سوالی رایج است که برای اکثر ما در حوزه فیزیک و امواج پیش می آید. در پاسخ…
روغن شترمرغ در طب عامیانه آفریقا، استرالیا و آمریکا برای بیماریها و آسیبهای پوستی با موفقیت آزمایش شده و مورد…
گیاهان مختلف برای رشد و پرورش خود به انواع مواد مغذی و معدنی نیاز دارند. کلسیم، پتاسیم، بر، روی، آهن…
آب نعمتی است ارزشمند برای انسان که روزانه، جنبه های مختلف حیات او را در بر می گیرد. به عنوان…
انیدرید فتالیک یک ماده فوق العاده مهم و کاربردی در صنایعی همچون پتروشیمی به حساب می آید. خیلی از کارشناسان…
اجداد ما از دیرباز با خواص و فواید درمانی عصاره سیر به خوبی آشنا بوده اند، از همین رو این…
در شیمی، دی ساکاریدی به نام مالتوز، که معمولا به عنوان مالتوبیوز یا شکر مالت شناخته می شود، زمانی ایجاد…
سبزینه یک پیگمنت غنی در گیاهان است که نقش بسیار مهمی در حیات آنها ایفا می کند. این پیگمنت سبب…